(资料图片仅供参考)

1、主要食材是肉片、辣椒和豆瓣酱等。

2、因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

3、肉味香辣，软嫩，易嚼。

4、吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。

5、特色是“麻、辣、鲜、香”。

本文关于水煮肉的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。